Café Derby

C'était certainement le café le plus célèbre de l'aérodrome. Il est aujourd'hui quelque peu négligé, mais un mouvement a été lancé pour préserver ce café, qui servait même de mess aux pilotes allemands, pour la postérité. Plusieurs pilotes ayant effectué leurs premiers vols y ont fait raccourcir leurs cravates. L'origine du café remonte sans doute à l'époque de l'hippodrome, aujourd'hui disparu. Ce dernier a disparu lors de la construction de l'aérodrome par les Allemands en 1914-15. Le café se trouve à l'ombre des halles d'exposition de Gand.
Malheureusement, « Den Derby » a été démoli en novembre 2012.